Агенція оборонних закупівель Державного оператора тилу (АОЗ ДОТ) запроваджує обов'язкові лабораторні перевірки для кожної партії замороженого м'яса, що постачатиметься для потреб Збройних сил України за контрактами на 2027 рік. Головною причиною такого кроку стало те, що 54% усіх скарг на якість харчових продуктів для війська у 2026 році припадали саме на м'ясну продукцію.
Практика поглибленого лабораторного контролю в оборонних закупівлях стартувала з молочних виробів. Зокрема, у першому кварталі 2025 року ДОТ оштрафував недобросовісних постачальників на суму понад 6 мільйонів гривень за виявлений фальсифікат. Тоді інспектори відбирали зразки вершкового масла та сиру безпосередньо у військових частинах: із 35 проведених досліджень 19 зафіксували підміну складу рослинними жирами. Після цього в договорах чітко розмежували визначення «неякісного» та «фальсифікованого» товару, посиливши відповідальність контрагентів.
Протягом 2026 року фахівці Держпродспоживслужби перевірили 1169 партій вершкового масла та твердого сиру, призначених для армії. За підсумками експертиз було заблоковано постачання понад 334 тисяч кілограмів масла та понад 352 тисяч кілограмів сиру, які не відповідали встановленим вимогам.
Тепер аналогічний суворий лабораторний бар'єр поширюється на постачальників замороженого м'яса, щоб гарантувати стабільну якість харчування особового складу на передовій і в тилу. Наразі АОЗ очолює тимчасовий виконувач обов'язків директора Артем Романюков після відставки Арсена Жумаділова наприкінці серпня 2026 року.
Джерела
Редакція перевірила матеріал за такими публікаціями:
